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“三条途径帮您提高母猪PSY”——专访“中国好猪料顾问团”成员、九州大地集团研发总 ...

2015-7-1 11:40| 发布者: 李小小| 查看: 717| 评论: 0

摘要: 2015年“中国好猪料活动”第三季,以“聚焦母猪料营养寻找饲料添加剂明星品牌”为主题,重点关注母猪营养和绿色饲料添加剂。为了更好的办好中国好猪料活动,为行业发声、传递正能量,“中国好猪料顾问团”应运而生。 ...

 2015年“中国好猪料活动”第三季,以“聚焦母猪料营养 寻找饲料添加剂明星品牌”为主题,重点关注母猪营养和绿色饲料添加剂。为了更好的办好中国好猪料活动,为行业发声、传递正能量,“中国好猪料顾问团”应运而生。九州大地集团研发总监韩继福博士作为首批25名成员之一,特别接受了我们中国饲料行业信息网的专访,就“母猪料研发重要意义及其手段”等相关问题回答了小编的提问,下面,大涛为您详细解读。

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小编:首先非常荣幸能邀请您作为“中国好猪料”顾问团成员为我们的活动出谋划策。第三季,我们以“聚焦母猪料营养 寻找饲料添加剂明星品牌”为主题,关注母猪营养和绿色饲料添加剂。作为一名专业动物营养师,您对此次活动有何期望和寄语?

韩博士:希望通过此次“中国好猪料”第三季活动,能过推动企业做好母猪料,促进母猪健康,提高母猪有效生产寿命,增加母猪终生健仔数。 

小编:2015年开启了母猪料元年,越来越多的企业加入母猪料的市场。您认为,是什么原因让行业开始如此关注母猪料及其发展?

韩博士:当前规模化养猪场赚钱的重要生产指标是:一是1头母猪年提供上市商品猪数;二是猪只全程料重比与造肉成本。只有我们的饲料企业提供优质母猪料,母猪才能健康生长,猪场才能实现“满怀、多产、少死、全壮”的目标,猪场才能盈利最大化,饲料企业才能有更大的市场。这是推动行业内越来越多的企业开始重视母猪料的根本原因。 

小编:母猪料之所以发展缓慢,有很大原因是源于他的复杂配方和漫长的研发周期。相比其他几个阶段的猪料来说,您认为母猪料的研发难点是什么?

韩博士:母猪料分为很多品种,重点来说有后备母猪料、妊娠母猪前期料、妊娠母猪后期料、哺乳母猪料等,各个阶段的营养需要存在较大差异,且影响母猪营养需要的因素较多,因此母猪各阶段的精准营养参数确定较难。另外,母猪的营养保健很重要,各阶段也不相同,因此,“营养+保健”的理念是研发母猪料的出发点,也是难点。 

小编:目前国内PSY普遍低于国外,在研制母猪料的过程中,把握哪些关键因素可以促进PSY的提高?

韩博士:从饲养管理上提高母猪PSY主要有三条途径:1.提高母猪年产窝数(2.3窝以上);2.提高窝产健仔猪数;3.提高断奶前仔猪成活率。妊娠母猪料要划分妊娠前期料和妊娠后期料,前期料关注的是胚胎着床率,后期料关注的是乳腺和胎体的快速生长发育;因此前后期料的研制除了考虑足够的营养需要外,还要注重前后期料保健成分的添加和差异化。哺乳母猪料的研制是以提高母猪泌乳量和质量为核心,重点是提高母猪采食量与促进母猪健康,设计理念是“高营养+保健”。只要有优质的各阶段母猪料和正确的饲养管理,加上合理的管理机制,就一定能够较大幅度地提高母猪PSY。

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小编:另外,我们都知道功能饲料添加剂在饲料配方中的作用越来越重要,特别是在环保重拳和饲料安全大环境下,绿色饲料添加剂更是关注的焦点。作为产品设计师,我们在选择饲料添加剂时,会考虑哪些因素呢?您最看重哪几个指标?

韩博士:一个好产品来源于市场,服务于市场。作为产品设计师不仅要设计好产品,还要做好产品变为商品的技术策划工作。产品设计要考虑产品安全、营养、效能等,从安全优质的原料、先进的加工工艺、科学的配方、安全优质的饲料添加剂等方面设计产品。饲料添加剂的选择要考虑动物的饲养阶段、生产性能、安全性、经济性等方面的因素,最重要是安全、效能和成本。 

小编:在后抗生素时代,社会在呼吁禁用抗生素。对此,您对饲料添加剂有何期许?

韩博士:在当下越来越关注食品安全的中国,饲料中禁用抗生素是大势所趋、毋庸置疑。因此开发和使用抗生素替代品也是研发部门、饲料企业必须做出的选择。生物饲料添加剂(酶制剂、微生态制剂、植物提取物、酸化剂、以及中草药等)都在饲料企业有不同程度的使用,这表明了无抗饲料、生物饲料、功能性饲料是未来饲料发展的趋势。 

小编:作为行业媒体,我们中国饲料行业信息网举办了本次活动,希望替行业发声,让更多的人关注并重视母猪营养,对此,您最希望我们向行业传达哪些讯息?

韩博士:关注母猪营养,推动企业做安全优质高效母猪料,以此促进母猪健康,增加母猪有效生产寿命,提高母猪PSY,稳定或减少母猪存栏数,缓解人畜争粮的矛盾,保持相对稳定的猪价!希望中国饲料行业信息网成为推动中国猪料发展的“好声音”。 

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 对韩博士的采访虽然只有短短半个多小时,但小编被韩博士扎实的理论功底与丰富的实践知识所折服。从韩博士的话中,小编能够深切感受到他对做好、做强母猪料研发的迫切性和使命感。正如韩博士所言:只有我们的饲料企业提供优质母猪料,母猪才能健康生长,猪场才能实现“满怀、多产、少死、全壮”的目标,猪场才能盈利最大化,饲料企业才能有更大的市场。 

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韩继福博士,北京九州大地生物技术集团,副总裁、研发总监

 1963年2月出生,动物营养学博士、教授。1986年毕业于吉林农业大学动物科技学院畜牧专业,本科;19897月毕业于解放军兽医大学动物营养专业,硕士;19957月毕业于中国农业大学动物营养专业,博士。199810月在日本东京农工大学留学,从事反刍动物营养研究。自1989年至2004年,一直在解放军农牧大学从事教学科研工作,先后获得军队科技进步二等奖2项,北京市科技进步二等奖1项,吉林省科技进步三等奖1项;发表研究论文30余篇;编著4部;培养硕士研究生8名;获得三等功1次。2004-2008年任正大集团董事长办公室助理副总裁、营养专家、配方师。2008-至今北京九州大地生物技术集团股份有限公司副总裁、研发总监。现任动物营养学分会、养牛学分会理事。


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